Rökt kalkon (eller ni som äter skinka som blivit över efter julen. Lade i broccolin. Jag brukar använda mer gurkmeja, men man får smaka av eftersom gurkmejan har en lite kärv smak) Broccoli
Ha ner i en gratängform och blanda med blomkål, broccoli och löken. Koka upp en kastrull med saltat vatten och ha ner mindre träd av blomkål och broccoli
En pastagratäng och fräsch sallad till blev skärtorsdagens middag, tillagad av svågern T. Pastagratäng är så himla bra på det sättet att man nästan kan ha i vad som helst
Lägg broccolin i en ugnsform. Slå över gratängsåsen. Strö över skinkan eller kasslern. Koka broccolin i saltat vatten 10 minuter. 3 broccolibuketter eller 1kg fryst. Ca 400 g kassler el rökt skinka i tärningar
Dela broccolin i mindre buketter. Lite synd för jag älskar verkligen soltorkade tomater och det hade gett en extra smakdimension, men gratängen blev jättegod ändå
Varsågod - en gratäng som var så god. Skinkan blir underbart knaprig och ger massor med smak. -) Broccoli och blomkål i krämig cambozolagrädde som toppas med prosciutto och parmesan och sedan in i ugnen
broccoli i gratängen - tycker jag, men inte mina barn så jag struntade i det. Ibland är det så himla skönt med genvägar och pastagrädde är en perfekt genväg när det gäller pastagratänger
